¿Por qué comer bio?

¿Por qué comer bio?

Todos tenemos nuestras razones propias de haber cambiado nuestra forma de consumo por el Bio. Sin embargo, cuando no la hemos cambiado aun, miles de preguntas invaden la web. La más recurrente es la que trata del precio.  De hecho ¡Por qué pagaría más caro por un mismo producto!?

La gente que nos rodea le puede costar entender el hecho de pasar a comer normal a comer Bio. ¿Tiene sentido pensar que una fruta Bio es mejor que la de un hipermercado? De manera caricatural, muchos piensan que una manzana muy verde y brillante es la mejor de todas. Además, se dicen también “Si fuese peligroso, el hipermercado no vendería estas manzanas”.

En este post, les voy a dar explicaciones sobre el por qué de mi cambio de consumo.

La mayoría de la gente se pregunta por qué comer Bio es tan importante para mí. Antes de nada, no es una enfermedad, no estoy en un movimiento sectario, solo estoy deseando consumir mejor para tener una vida más saludable, y que esta sea la más larga posible.

Además, mi nueva forma de comer, la quiero transmitir a mis futuros hijos para que luego ellos la tengan como costumbre, y así no darles comida basura.

A menudo repito que la cocina es el amor desmaterializado. Preparar una comida es poner su amor en lo que hacemos y ofrecerla a nuestros invitados. La cocina con una base de productos Bio es aún mejor ya que es asegurarnos que cuidan a ellos.

Plato elaborado a partir de ingredientes biologicos

Desde que he cambiado mi forma de consumo por el Bio:

Descubrí el verdadero sabor de los alimentos

¡Vale! Es verdad, diciendo esto, reitero un argumento bien conocido, pero tenéis que probar para daros cuenta.  Id a casa de un amigo que solo consume Bio y no podrás negar la diferencia de sabor incluso de textura de los alimentos. A veces la diferencia es tan grande, que cuando tenemos la costumbre de consumir productos de la industria agroalimentaria, nos puede sorprender la cantidad de sabor que puede tener un producto Bi, ¡y eso en un solo bocado! De hecho, comer tantos productos industriales hace que nos acostumbramos a los sabores insípidos de los alimentos, cuyo sabor esta ocultado por los potenciadores de sabor, la sobredosis de sal/azúcar.

Podemos disfrutar mucho del sabor crujiente de  una sencilla manzana o en una clementina. ¡Efectivamente, el Bio tiene ese efecto! Mientras que antes un plato rico era sinónimo de poner mucha salsa, que sea grande en términos de cantidad…

Hace tres años que consumo bio. Debuto con pequeñas cosas y fuí progresando poniendo más y más productos en el carrito cuando me di cuenta de lo importante de los alimentos sobre nuestra salud. Me acuerdo haber pasado de comprar de hipermercados/supermercados a mercados de productores locales.

No pago más que antes

Aquí, está el punto sensible. Consumir Bio, no cuesta más que consumir como los demás, a pesar de todo lo que puede decir la gente. No obstante, los alimentos Bio son más caro que los de la industria agroalimentaria. En realidad, aunque gran parte de ellos son un poco más costosos, nos permiten ahorrar dinero ya que estamos consiguiendo una vida más saludable. Quiero decir que vas con menos frecuencia al médico…

Me llena de manera más rápida

¡No es una leyenda! El Bio llena más rápidamente. ¿Pero cómo eso es posible?

La verdura o fruta que no es bio ha subido un montón de tratamiento. Por ejemplo, una manzana recibe más de 40 tratamientos, la uva 30. Estos procesos en el alimento hacen que ese pierde primero en sabor y segundo en vitamina y nutrimentos.

El bio y las mascotas

El bio y las mascotas

Toutoubio es la primera tienda de 100% para perros y gatos orgánica! Ofrece una amplia gama de alimentos y productos para el cuidado y etiquetas orgánicas y naturales certificados de higiene que garantizan la autenticidad y calidad.

¿Por qué elegir comida orgánica para su perro o gato?

  • Para proteger la salud de su mascota

De acuerdo con el veterinario  Mickael E. Dym  situado en el condado de Nueva Jersey, la actual explosión de numerosas patologías de hecho puede explicarse por un colapso del sistema inmune generada por el industrial de alimentos (baja en nutrientes y cargado de toxinas).

El abandono de las croquetas industriales a favor de las  croquetas orgánicas es sobre todo sinónimo de tiempo de curación! Los alimentos orgánicos no contienen conservantes o colorantes químicos, sabores artificiales, pesticidas, hormonas, antibióticos, o los OMG! El suministro de alimentos saludables para su mascota sólo puede ayudar a proteger su bienestar y salud!

  • Para proteger el medio ambiente

Al elegir para comprar productos orgánicos para su mascota, ayudará al desarrollo de la agricultura orgánica, entorno ecológico.

  • Para contribuir al respeto y el bienestar de los animales de granja

La agricultura orgánica concede una gran importancia para el bienestar de los animales de granja. Se garantiza, en particular, que estos animales son criados humanamente y tratados con respeto y dignidad. Además, las marcas de los productos orgánicos para animales no realizan los ensayos con animales, las pruebas en animales en cautividad o técnicas invasivas. Las pruebas de palatabilidad se llevan a cabo de forma natural. Por lo tanto, a la hora de elegir los productos alimenticios orgánicos para su mascota, contribuye al bienestar de los animales de granja.

  • Por la variedad de marcas y productos

Nestor bio, Yarrah, Defu Bio, Forza 10 Bio, Anabea, Anibiolys, Biosch, Equilibrio y el instinto …  Toutoubio selecciona el mejor alimento para los perros y los gatos con la marca orgánica etiquetas orgánicas certificadas 100% reconocida, para garantizar la calidad y la autenticidad de los productos, en consonancia con el calentamiento y el desarrollo sostenible.

Croquetas enriquecida algas espirulina, o de romero y de achicoria, vegetarianos galletas sin gluten, champú orgánico fresco leche de burra …

  • Para la transparencia y la trazabilidad de los ingredientes
Los ingredientes orgánicos certificados son totalmente rastreables gracias a su fuente y se controlan a lo largo de la cadena de producción por los reguladores. Puede tener confianza en productos orgánicos antes de comprar.
  • Para muchas promociones regulares y de productos
¿Quién dijo que el costo más orgánica? Toutoubio pone el bio a todos los productos  que ofrece a través de las ofertas promocionales del año en los productos organicos! También, las ofertas o las descuentos en muchos productos se presentan en  Mascupon Amazon MX y Mascupon Amazon.

Desayuno bio para llenarse de energía

Un puré de naranja natural con semillas de chía para llenarse de energía todo el día

El desayuno es una etapa muy importante a la hora de coger energía para el día. A través de este post les propongo un desayuno bio, lleno de vitamina C y antioxidantes. Muy fácil de preparar, este os gustará gracias a su sabor riquísimo. También os aportará toda la energía que necesitáis para afrontar el día.
La receta es sencilla y “modificable”. Se establece a partir de cereales y frutas, los cuales podéis elegir vosotros según los que más os gusten (ya sea muesli, avena, granola, trigo sarraceno, quinoa, etc.). Yo os voy a dar mi favorita, la que me hago varias veces a la semana con mi novia para aguantar nuestros días de trabajo.

 

Liste de los ingredredientes para 2 personas

  • 2 naranjas
  • Una docena de frambuesas frescas
  • 1 plátano
  • 1 pizca de coco seco
  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 6 fresas

 

Primero ponemos las dos naranjas en el vaso de la túrmix. Luego colocamos el resto de los ingredientes y ya está 🙂

Cómo lo veis, la receta es muy sencilla, rápida y adaptable a sus gustos. ¡Adelante, a crear vuestras composiciones frutales!

 

Las 5 reglas del bio deportista

Una buena resolución a tener siempre en cuenta  es conservar una actividad física, a pesar de un ritmo de vida infernal. ¿Pero que implica ser bio y deportista a la misma vez? Abajo tenéis las reglas del bio deportista.

Hacer deporte, lo sabemos, es bueno para nuestra salud, pero para el medio-ambiente? Ser deportista y bio-deportista, no es exactamente lo mismo.

Eres un bio deportista si:

  • Practicas una actividad física con poca frecuencia
  • Vas al gimnasio
  • Usas los transportes comunes o el coche para ir al sitio donde practicáis
  • Consumes bebidas energizantes y/o complementos alimentarios
  • Compras materiales de deporte según el diseño y la innovación
  • Tiras a la basura vuestros materiales usados

Entonces no eres verdaderamente un bio deportista. Por lo menos, te quedan muchos esfuerzos que hacer.

Pero si…

  • Practicas una actividad deportiva varias veces a la semana.
  • Sales practicar jogging
  • Vas andando hacia el gimnasio
  • Optas por una nutrición equilibrada y sana
  • Miras  la composición y el proceso de fabricación de su material de deporte
  • Devuelves o das este material una vez usado

Entonces sí que eres un bio-deportista. Y a seguir así.

Regla #1 del bio-deportista – Sano, comerás.

Para algunos, un deporte practicado correctamente, que da resultados visibles sobre el cuerpo, incluye una alimentación rica en proteínas.

En realidad, un bio-deportista debe antes de todo comer de manera equilibrada, las proteínas no deben superar el 10 a 15% de calorías consumidas. Comer o beber demasiado aumente la presencia de amoníaco y de ácido úrico en el organismo, lo cual puede tener dificultades para eliminarlo. Cuidado con los problemas de osatura. Prefieres las frutas y verduras que favorecen la hidratación y que son fuentes de energía.

Respeto a los platos, evitar las comidas preparadas, demasiado ricas en sal y gruesas. Contrariamente a las ideas recibidas, evitar también coger barras energéticas en caso de actividad física prolongada. Las composiciones de algunas de estas pueden generar enfermedades cardiovasculares.

Regla #2 del bio-deportista – Sudar mucho, aceptarás.

Practicar deporte, es aceptar de ver su temperatura corporal aumentar y por lo tanto verse sudando.

Para el medioambiante y vuestra salud, evitad todo desodorantes clásicos que contienen sales de aluminio que pueden favorecer la aparición de cáncer de mama.

Regla #3 del bio-deportista – Estipularse chimecamente, nunca lo pensarás.

Para que la práctica de una actividad física sea beneficiosa y sana, no tienes que departe. Los productos dopantes ofrecen mejores resultados, pero generan peligros para vuestra salud.

Más allá del dopaje tampoco, tienes que tomar una bebida energizante antes de salir a correr, ni siquiera unos completos alimentarios. ¿Conseguir mejores resultados en el momento para tener problemas de salud a medio-largo plazo vale la pena? Piénsatelo.

Regla #4 del bio-deportista – Fumar olvidarás.

De manera general fumar es malo para la salud y no favorece la vuelta a una actividad física. ¿Por qué? Los alvéolos pulmones de un fumador son alteradas y sus glóbulos rojos son mal oxigenados.

Regla #5 del bio-deportista – Lejos de los ambientes contaminados, correrás.

Correr, está bien, te permite entretener tu cuerpo, tu corazón, tus pulmones y también tu mente lo agradece.

Pero correr en un sitio natural es muchísimo mejor, por la razón sencilla de que un aire saturado provoca problemas cardiovasculares y de asma.